Month: February 2021

La ricetta del giorno: Torta all’ananas

TORONTO – Dalle pagine del Corriere Canadese, la cucina di Teresina: ecco la ricetta per la Torta all’ananas.

Ingredienti per 6/8 persone:

  • 300 g Farina 00
  • 250 g Ricotta
  • 180 g Zucchero
  • 3 Uova
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 5 fette Ananas (fresco o sciroppato)

Preparazione:
Pulite l’ananas togliendo la buccia e la parte dura centrale (esistono degli utensili apposta in commercio).

Sciopero insegnanti: St. Raphael non è sicura

TORONTO – Il caos regna alla St. Raphael Catholic School. Numerosi insegnanti si rifiutano di lavorare ed alcuni genitori non portano i figli a scuola.

Causa di questo scompiglio è un rapporto dal quale risulta che i livelli di anidride carbonica nellaria spesso superano quelli raccomandati. E così mentre gli esperti ritengono che ci siano preoccupazioni per la salute, alcuni insegnanti affermano di avvertire da anni sintomi riconducibili alla concentrazione di Co2 nellaria.

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