TORONTO – Dalle pagine del Corriere Canadese, la cucina di Teresina: ecco la ricetta per la Torta all’ananas.
Ingredienti per 6/8 persone:
- 300 g Farina 00
- 250 g Ricotta
- 180 g Zucchero
- 3 Uova
- 1 bustina Lievito in polvere per dolci
- 5 fette Ananas (fresco o sciroppato)
Preparazione:
Pulite l’ananas togliendo la buccia e la parte dura centrale (esistono degli utensili apposta in commercio). →