Author: Marzio Pelù

Italian “snacks”? Kitchen jewels within everyone’s reach

NEW YORK – Calling it a “book” is a diminutio. Just browse it quickly to realize it. “Italian Snacking”, the latest work by Anna Francese Gass, is not a simple “cookbook”: it is a work of art. Of course, cooking is an art in itself: but this new volume by the famous Italian-American culinary influencer goes beyond the classic “recipe book” and is – rather – the catalog of a museum of precious Italian culinary “jewels”: snacks. 

Authentic Italian cuisine under the spotlight in Vancouver with “Mamma Marzia”

VANCOUVER – It’s Italian Heritage Month in Canada, and there are initiatives in the name of ‘Italianness’ taking place almost every day throughout the country. One of these took place in Vancouver, British Columbia, on the initiative of Marzia Molatore, a well-known Italian-Canadian chef, creator of the “Bella Cibo” brand and author of the book  “Cooking With Mamma Marzia” which had great success in Canada and beyond. 

CORRIERE CANADESE / La Nato insiste: “Vogliamo più soldi dal Canada”, e tutti si allineano

OTTAWA – Il Canada deve raggiungere l’obiettivo minimo di spesa per la difesa della NATO e presentare un piano su come raggiungerlo per dimostrare ai regimi autoritari che gli alleati occidentali sono allineati: suona un po’ come un “diktat” quello che è venuto a dire in Canada, mercoledì, il segretario generale dell’alleanza atlantica Jess Stoltenberg… Read More in Corriere Canadese >>>

CORRIERE CANADESE / Le Frecce sono già in Canada: prima esibizione il 22 giugno dopo oltre trent’anni di attesa

BAGOTVILLE (Quebec) – Le Frecce Tricolori sono tornate a solcare il cielo sopra il Canada: la Pattuglia Acrobatica Nazionale (PAN), partita lo scorso 10 giugno dalla base aerea di Rivolto (Udine), dopo un trasferimento durato oltre quattro giorni e che ha previsto diversi scali tecnici nei Paesi Bassi, in Scozia, in Islanda, in Groenlandia e in Canada, è atterrata a Bagotville, in Quebec, dove il 22 giugno – domani – prenderà parte alle celebrazioni per il centesimo anniversario della Royal Canadian Air Force: … Read More in Corriere Canadese >>> 

The Italian “Frecce Tricolori” are already in Canada: first performance on June 22nd after over thirty years

BAGOTVILLE (Quebec) – The Frecce Tricolori have returned to sail the sky above Canada: the National Acrobatic Team (in Italian: Pattuglia Acrobatica Nazionale – PAN), which left last 10 June from the Rivolto air base (Udine, Italy), after a transfer that lasted over four days and which scheduled for several technical stops in the Netherlands, Scotland, Iceland and Greenland, landed in Bagotville, Quebec, where on 22 June it will take part in the celebrations for the hundredth anniversary of the Royal Canadian Air Force.