VANCOUVER – Troppi contagi, giro di vite sui locali pubblici in British Columbia. Ma i gestori non ci stanno e quelli italiani in particolare, guidati dall’APCI, annunciano un flash mob a Vancouver. (more…)
VANCOUVER – Cuochi italiani in Canada sotto i riflettori: l’Apci (Associazione Professionale Cuochi Italiani) sta infatti crescendo esponenzialmente in ogni angolo del Nordamerica e domenica scorsa è stata protagonista del World Tiramisù Contest, che ha visto impegnato uno degli chef dell’associazione in Alberta, Alberto Alboreggia, che ha presentato una video-ricetta dal vivo. (more…)