TORONTO – La boccata d’ossigeno di giugno sul fronte inflazione è già un lontano ricordo. La doccia fredda è arrivata ieri con i dati ufficiali di Statistics Canada relativi al mese di luglio che certificano la ripresa dell’ondata inflattiva nel nostro Paese, con il costo della vita che ha registrato un aumento medio del 3,3 per cento su base annuale, dopo che il mese precedente l’inflazione era cresciuta solamente del 2,8 per cento. In questa dinamica – con Bnak of Canada, sullo sfondo, pronta a riprendere la sua politica di aumento dei tassi d’interesse – ad incidere non sono stati solamente i prezzi dei beni alimentari, ma anche quelli dei prodotti energetici, della benzina in particolare…
VANCOUVER – Lunedì 26 luglio, a partire dalle ore 19 italiane (e dalle ore 10am a Vancouver), in diretta on line sulle pagine Facebook dell’Apci (Associazione Professionale Cuochi Italiani) e dell’Ambasciata del Canada, appuntamento con “Italia-Canada, incontri culinari”: protagonisti, alcuni chef italiani e italo-canadesi e prodotti sia del Belpaese che del Canada, con collegamenti video da Vancouver, Milano e Roma durante i quali saranno eseguite “live” delle originalissime ricette. →